పని సూత్రం ఏమిటంటే, మోటారు యొక్క చర్య ద్వారా నడపడానికి యంత్రం యొక్క వివిధ భాగాలను నడపడం మరియు తగ్గించేది . మిశ్రమ నూడుల్స్ హాప్పర్‌లో పోస్తారు, మరియు నూడుల్స్ నూడిల్ రోల్ ద్వారా ఒక నిర్దిష్ట మందంగా నొక్కి, నౌడ్లేస్ గుండా వెళుతుంది}}} ప్రెజర్ రోలర్ యొక్క రెండు చివరల మధ్య అంతరం ఒకే విధంగా ఉండాలి, లేకపోతే పిండి . మెషిన్ హెడ్ నూడిల్ కత్తులతో అమర్చబడి ఉంటుంది, ఇక్కడ నూడుల్స్ పూర్తయిన కత్తి ద్వారా నూడుల్స్ గా కత్తిరించబడతాయి మరియు ఆటోమేటిక్ స్ట్రిప్పింగ్ యొక్క పొడవును అవసరాలకు అనుగుణంగా సెట్ చేయవచ్చు .
నూడుల్స్ యొక్క మందం మరియు ఆకారం . సాధారణంగా ఉపయోగించే నూడిల్ కత్తులు 1 .} 5 మిమీ రౌండ్ కత్తులు, 2 మిమీ స్క్వేర్ కత్తులు, 4 మిమీ స్క్వేర్ కత్తులు, 8 మిమీ స్క్వేర్ కత్తులు మరియు 20 మిమీ స్క్వేర్ కత్తులు {7 టిక్స్ తో నిర్ణయించబడతాయి. నూడిల్ కత్తి వేర్వేరు నూడుల్స్ తయారు చేస్తుంది మరియు మీరు మీ అవసరాలకు అనుగుణంగా ఎంచుకోవచ్చు.
